HERMOSILLO.- El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en
Sonora, recomienda a los padres de familia acercarse al área de nutrición por
información alimentaria para el regreso a clases.
El
nutriólogo del Hospital de Ginecopediatría (HGP) en Hermosillo, José María
Torres Vázquez, recordó que antes de ir
a clases, los niños deben ingerir un desayuno balanceado, suficiente y
completo, ya que en las tiendas escolares no tienen los alimentos adecuados,
por ello se les debe enviar con lunch o snacks que sean sanos.
“Debemos
darles snacks para el recreo nutritivos, que no
afecten su salud, como frutas de
temporada que no sean tan caras, ponerlas en una presentación agradable para
que sean más llamativas y las consuman.
Además verduras como zanahoria en tiras, jícama, y pepino, o pan tostado
con mantequilla de maní, un sándwich de jamón, queso y vegetales”, detalló.
El
especialista comentó que el lunch escolar debe comerse tres horas después del
desayuno. En general, que cada ingesta
debe tener una porción de proteína como carnes, lácteos, cereales, tortilla,
pan y galleta integral) fruta y verduras.
Recordó
que aunque algunas frutas contienen líquidos, se debe poner agua dentro de su
snack, para mantenerlos hidratados y
evitar que consuman bebidas azucaradas que les pueden generar más sed.
“Es
importante que los padres pongan mucha atención en la alimentación de los niños
y vean las opciones de comida saludable que hay en las escuelas, que traten de
no darles dinero a los niños para que
compren frituras, dulces, jugos o galletas”, indicó.
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